Home » Các món từ Tôm - Mực » Tôm xào tỏi.

Tôm xào tỏi.

Tôm xào tỏi thơm, mềm và chỉ mất vài phút chế biến. Món này thích hợp cho bữa cơm gia đình hàng ngày.

Nguyên liệu:

Tôm to 15 con, bóc vỏ cắt làm 3

Tỏi 5 nhánh

Rau mùi
Dưa chuột

Rau mùi

Nước mắm

Sa tế

Đường

Muối tiêu

Dầu ăn
Cách làm:

Tỏi bóc vỏ giã nhỏ, rau mùi rửa sạch thái nhỏ.

Tất cả đem giã với hạt tiêu thành một hỗn hợp gia vị

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng

Cho hỗn hợp gia vị vào chảo đảo trong 3 phút, đến khi có mùi thơm là được.

Cho tôm vào xào, để lửa trung bình.

Nêm gia vị, sa tế, nước mắm, ½ thìa đường. Đảo đều.

Khi tất cả các nguyên liệu đã chín và ngấm gia vị, tắt bếp nhấc chảo ra

Cho tôm ra đĩa, thái lát dưa chuột để xung quanh.
Ăn nóng với cơm

Chúc các bạn ngon miệng !

N.D
Tổng hợp