Heo xào chanh gừng vị thơm ngon mà lại cực kỳ nhanh. Rất tiện cho các bữa ăn ít thời gian chuẩn bị.
Thịt heo xào chanh gừng.
Nguyên liệu :
- 400g thịt heo cắt nhỏ vuông quân cờ
- ½ quả chanh vắt lấy nước
- 1 nhánh gừng nhỏ ( khoảng 1 ngón tay ) bằm nhỏ
- 2 củ hành hương cắt mỏng
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột nêm canh
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Vài lá rau thơm hay ngò kèm theo
Thưc hiện :
Trong một tô nhỏ cho nước tương, đường , chanh, bột nêm quậy tan.
Dầu ăn đun nóng, cho gừng, hành xào thơm.
Cho thịt vào xào sơ cho tái lại thì cho gia vị đã quậy tan vào.
Siêu Thị Tại Gia
