Món canh khổ qua ngon mát . Cách chế biến lại khá đơn giản, không cầu kỳ và nhất là khổ qua có tác dụng giải nhiệt cơ thể rất tốt. Nguyên liệu: - Vài tai nấm mèo. - Khổ qua 2 trái - Thịt xay (khoảng 200 gr) - Tôm vài con - 1/2 muỗng cafe bột bắp - Gia vị nước mắm, tiêu. - Bún tàu 1...

Em thích cái hương vị món này khi nấu vì mùi nấm , mùi gà tươi thơm lừng, mới ngửi đã háo hức muốn ăn rồi. Nguyên liệu: 1kg má đùi gà lọc xương 0,5 kg chân gà 1 túi nấm đông cô tươi khoảng 200g 1 nắm mộc nhĩ khô ngâm nở Ít tiêu sọ Cách làm: Thịt gà thái nhỏ cho vào nồi lớn,...

Khi hấp vị đắng của mướp sẽ bớt đi, lại ngấm vị ngọt thịt nên rất ngon. Nguyên liệu: Mướp đắng 1 quả Thịt lợn xay 100 gr Nấm hương, mộc nhĩ, gừng, xì dầu, muối tiêu. Một ít bột ngô Cách làm: Nấm  hương mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ; gừng rửa sạch, băm nhỏ. Thịt...

Tôm xào tỏi thơm, mềm và chỉ mất vài phút chế biến. Món này thích hợp cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Nguyên liệu: Tôm to 15 con, bóc vỏ cắt làm 3 Tỏi 5 nhánh Rau mùi Dưa chuột Rau mùi Nước mắm Sa tế Đường Muối tiêu Dầu ăn Cách làm: Tỏi bóc vỏ giã nhỏ, rau mùi rửa sạch thái...

Cà tím chứa nhiều dinh dưỡng và có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu. Với món cà tím xào rau húng này bạn vừa được thưởng thức hương vị mới lạ vừa được thư giãn giảm mệt mỏi. Nguyên liệu: Cà tím 5 quả 1 thìa dầu ăn 1 mớ rau húng quế 1 thìa đường 2 nhánh tỏi,...

Một món rau ngọt mát, chế biến đơn giản rất thích hợp cho bữa cơm mùa hè sau một ngày đi làm bận rộn. Nguyên liệu: 1 cái bắp cải nhỏ 3 lạng thịt thăn hoặc nạc vai Ớt cay hoặc ớt ngọt nếu bạn không ăn được cay Vài nhánh tỏi Xì dầu, dầu hào, đường, hạt tiêu, muối, bột...