Cánh gà chiên nước mắm làm theo cách của mẹ mình không cầu kỳ nhưng ăn rất đậm đà, ngon miệng. > Nguyên liệu: ½ kg cánh gà 6 tép tỏi băm nhuyễn Nước mắm, đường Cách làm: Cánh gà ướp với ½ muỗng café bột nêm. Chuẩn bị nước mắm: 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước...
Ngày lạnh ăn gà nấu đông.
Em thích cái hương vị món này khi nấu vì mùi nấm , mùi gà tươi thơm lừng, mới ngửi đã háo hức muốn ăn rồi. Nguyên liệu: 1kg má đùi gà lọc xương 0,5 kg chân gà 1 túi nấm đông cô tươi khoảng 200g 1 nắm mộc nhĩ khô ngâm nở Ít tiêu sọ Cách làm: Thịt gà thái nhỏ cho vào nồi lớn,...
Lòng gà xào cay.
Bữa ăn hàng ngày với thịt đã quá quen thuộc, vậy hôm nay bạn thử đổi món với lòng gà xào cay xem sao. Vị cay của gừng và ớt sẽ xua tan cái lạnh mùa đông. Nguyên liệu: Lòng gà (Mề, gan, tim, dạ trứng… ) 200 gr Nấm hương, mộc nhĩ Ớt đỏ, hạt tiêu, gừng, hành xanh Bột canh, rượu...
Cánh gà xốt chua ngọt.
Cánh gà chua ngọt kiểu này rất đơn giản, dễ làm dễ ăn, đặc biệt là còn dễ dụ cả các bé ăn cơm nữa đấy. Nguyên liệu: - Cánh gà - Xốt cà chua - Tương ớt - Dấm, đường - Cách làm: - Cánh gà lọc bỏ một xương, dồn thịt xuống đầu chiếc xương còn lại như hình (đây là em làm...
Cơm ngon với gà ram lá chanh
Món ăn rất dễ thực hiện, nhanh và đơn giản nhưng lại rất ngon, ăn với cơm trắng vào lúc trời lạnh thì thật là tuyệt. Nguyên liệu : 500g thịt gà 4 lá chanh 1 muỗng canh nước cốt chanh 1 muỗng canh mật ong 1 muỗng canh bột nêm canh Tiêu, tỏi và dầu ăn. Thực hiện : Thịt gà cắt miếng...
Lẩu gà ngon
Ngày chủ nhật mát trời bạn hãy dành thời gian chế biến món gì hấp dẫn cho cả nhà nhé, xin giới thiệu một món lẩu gà rất đặc biệt và cũng dễ làm. Nguyên liệu: Gà ngon: 1 kg Hành khô: 3 củ Ớt nướng: 3 quả Ghẹ: 1 con Su hào: 1 củ Nước mắm: 1 thìa canh Hành, mùi tàu: 100 gr Hạt tiêu:...