Cải xoăn thuộc loại rau có lá màu xanh sẫm, chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Mùa đông là thời điểm bạn dễ có nguy cơ mắc các chứng bệnh do vi khuẩn và vi rút tấn công như cảm cúm, ho, cảm lạnh. Tỏi, gừng, khoai lang, cải xoăn là những thực phẩm giúp cơ...
Hướng dẫn làm ớt chưng.
Bạn có thể tự làm ớt chưng để ăn kèm các món bún phở, rất dễ dàng và đảm bảo nữa đấy. Nguyên liệu: Ớt tươi đỏ 1 bát to Hạt tiêu, đập giập Tỏi 1 bát Muối, chút xíu đường Dấm trắng hoặc rượu trắng Lọ thủy tinh Cách làm: Ớt tươi rửa sạch để thật khô. Tỏi...
Canh đuôi bò hầm củ cải.
Món canh vô cùng bổ dưỡng và cung cấp đủ năng lượng cho bạn luôn thấy khỏe khoắn và làm việc hiệu quả. Nguyên liệu: Đuôi bò 1 cái, chặt khúc Củ cải 2 củ Gừng 1 nhánh, vài hạt kỷ tử Hạt nêm Cách làm: Củ cải cạo vỏ, thái miếng. Gừng rửa sạch thái lát. Đuôi bò rửa...
Thịt heo xào chanh gừng.
Heo xào chanh gừng vị thơm ngon mà lại cực kỳ nhanh. Rất tiện cho các bữa ăn ít thời gian chuẩn bị. Nguyên liệu : 400g thịt heo cắt nhỏ vuông quân cờ ½ quả chanh vắt lấy nước 1 nhánh gừng nhỏ ( khoảng 1 ngón tay ) bằm nhỏ 2 củ hành hương cắt mỏng 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng...
Cay cay tôm chiên tỏi ớt.
Tôm đậm đà, cay thơm mùi tỏi ớt, rất hấp dẫn. > Nguyên liệu: 300g tôm tươi Ớt xanh, ớt đỏ, muối, tỏi, hạt tiêu Hành lá thái nhỏ, bột chiên Cách làm: Tôm rửa sạch, rạch lưng lấy chỉ đen, cắt sâu thêm một chút để thịt tôm dễ ngấm gia vị. Ớt xanh, ớt đỏ, tỏi đem...
Cánh gà chiên nước mắm.
Cánh gà chiên nước mắm làm theo cách của mẹ mình không cầu kỳ nhưng ăn rất đậm đà, ngon miệng. > Nguyên liệu: ½ kg cánh gà 6 tép tỏi băm nhuyễn Nước mắm, đường Cách làm: Cánh gà ướp với ½ muỗng café bột nêm. Chuẩn bị nước mắm: 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước...